Isparta’nın Gelendost ilçesine bağlı Çaltı köyünde yetişen sarımsak, “Gelendost Çaltı sarımsağı” olarak tescillendi.
İHA’nın haberine nazaran, Isparta’nın Gelendost ilçesine bağlı Çaltı köyünde temel geçim deposu haline gelen Çaltı sarımsağı, Isparta Valiliği İl Hususi İdaresi tarafınca meydana getirilen müracaat sonrasında Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı.
Tescil belgesi muhtara teslim edildi
Isparta Valisi Aydın Baruş, Çaltı köyüne gerçekleştirdiği ziyarette, tescil belgesini köy muhtarı Ramazan Çetinkaya’ya verdi.
Vali Baruş, 2020 senesinde meydana getirilen müracaat sonrasında Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’nin alındığını belirterek, “Çaltı sarımsağı köyümüz için mühim bir ürün. Şundan dolayı geleneksel olarak oldukça uzun senelerdir üretilen bir ziraat ürünü. Bilhassa kokusu, tadı ve yoğun aroması ile tercih edilen sarımsak türü. Bu belgenin alınması köyümüzde üretilen sarımsağın pazarlanması açısından da bir avantaja dönüşebilir. Doğal bunu iyi kullanmamız lazım, doğrusu buradan ürün çıkışı yaptığımız vakit sarımsağın üstünde Çaltı sarımsağı damgasını, sertifikasını kullanmamız gerekiyor. Coğrafi işaretin alınması, bir ürünün yetiştiği bölgenin damgasını taşıması oldukça mühim. Ümit ederim Çaltı sarımsağı hak etmiş olduğu kıymeti bu belge yardımıyla daha iyi bir halde bulur ve çiftçimiz, köylümüz de alın terinin karşılığını alır.
Isparta’da Çaltı sarımsağına coğrafi işaret VİDEO
Sarımsak ata tohumundan üretildi
Sarımsağımızın öteki bir özelliği de ata tohumundan üretilmesi. Naturel bir ürün, naturel olması da bizlere bir avantaj sağlıyor. Coğrafi işaretle beraber Çaltı sarımsağının Türkiye’nin değişik yörelerine ulaşarak hak etmiş olduğu kıymeti bulacağını düşünüyorum. Üretim meydana getiren tüm çiftçilerimizin eline sıhhat diyorum. Belgeniz hayırlı uğurlu olsun.” dedi.
