Antalya’da seralarda yetişen düğün çiçeğinin kazancı iyi fakat yetiştirilmesi fazlaca zahmetli.
Düğün çiçeği, Türkiye’de en fazlaca Antalya’nın Aksu ilçesinde üretiliyor. Antalya’da seralarda yetişen düğün çiceğinin tanesi 2 ile 5 TL içinde satılıyor.
Soğuk ortamda gizlenen tohumlar kış geldi diye ekiliyor
Yetiştirilme sürecinde nemlendirerek kasalara konulmuş olan tohumlar 3 dereceden başlıyor, 17 dereceye kadar bir ay depoda kalıyor. Bulunmuş olduğu ortamda kış geldiğini düşünen nebat, ekim ayında toprağa ekiliyor.
Avrupalılar talip
Düğün çiçeği, yurt dışından oldukça talep görüyor. Dekar başına 150 dal senelik hasadı meydana gelen düğün çiçeği, Avrupa ülkelerinin tercihi.
Yetiştirilmesi riskli, hasadı zahmetli, kazancı güzel ‘düğün çiçeği’ VİDEO
Hasadı mart sonuna kadar
Düğün çiçeklerinin Avrupa ülkeleri tarafınca tercih edildiğini belirten üretici Yasin Başkurt, “Almanya ve Hollanda’da çiçek mezatına gönderiyoruz. Oradan tüm dünyaya dağıtımı yapılıyor. Düğün çiçeği fazlaca hususi bir çiçek, ortalama 20 senedir üretiyoruz. Türkiye’de en fazlaca üretimini biz yapıyoruz. Yetiştirmesi fazlaca zor ve riskli bir çiçek. Kimse yetiştirmeyi tercih etmiyor. Dal fiyatı 2 TL ile 5 TL içinde satılıyor. Dönümden 150 bin dal kesiliyor. Kış çiçeği olduğundan ekim ayı içinde dikiliyor. Devamlı toprağı ıslak oluyor. Ekildikten 60 gün sonrasında hasat ediyoruz. Mart sonuna kadar hasadı yapılıyor.” dedi.
Süreç zahmetli
İHA’nın haberine nazaran, çiçek soğanlarından 3 yıl verim alabildiklerini, ondan sonra ticari değerinin azaldığını söyleyen Başkurt, “Tohumları eylül ayında bir gece suda bekletiyoruz. Nemlendirerek kasalara konuluyor; 3 dereceden başlıyor, 17 dereceye kadar bir ay depoda kalıyor. Burada kış geldiğini düşünen bitkiyi ekim ayında toprağa ekiyoruz. Bu tohumlar ekim ayında toprakla buluşuyor. Devamlı yağmurlama yapıyoruz. Sonrasında damlama su veriyoruz. Yetişmesi için sera sıcaklığının 30 dereceyi geçmemesi gerekiyor.
“Ekim ayında toprakla buluşturuyoruz”
Ekimden sonrasında dikilirse Sevgililer Günü ya da Dünya Bayanlar Günü’ne yetiştiremiyorsunuz. Fiyatların fazlaca iyi olduğu dönemlerde hasadın iyi olması için ekim ayında toprakla buluşması gerekiyor. Devamlı serin tutmak gerekiyor, sıcakta dikmek fazlaca riskli. Hastalıklara karşı da fazlaca kırılgan bir tür. Kırılgan, depo ömrü azca bir çiçek. Depoda 20 gün dayanıyor. Çiçeklik ömrünü depoda tamamlamadan satılması gerekiyor. 60 günde hasat ediliyor. Mart ayında da sezonu tamamlanıyor.” diye konuştu.
